Festival de comida tailandesa en Cancún: Road To Bangkok ????

Comida tailandesa en Cancún

Anoche tuve el placer (porque no se le puede llamar de otra manera) de asistir a la inauguración del festival de comida tailandesa en Cancún “Road To Bangkok” dentro del restaurante Sasi Thai de Casa Magna Marriott. Este fue mi primer acercamiento con comida tailandesa y, debo decir, no pudo haber sido más afortunado.

Llegué a un restaurante completamente ambientado, con deliciosos olores y tenue iluminación, fue como si me trasladara dentro de un sueño exótico al continente asiático. Mágico, no hay otra definición.

Entre coco, arroz, mango, curry, pato e infinidad de frutas y especias, uno no sabe ni a dónde voltear y qué probar primero. Por fortuna, me encontré con un equipo de primera: el servicio del Sasi Thai fue, en todo momento, puro apapacho al comensal.

El festival Road To Bangkok estará abierto al público del 8 al 22 de abril. Les dejo su página de Facebook para reservaciones. Yo creo, francamente, que pocas veces tendremos la oportunidad de deleitarnos con la calidad gastronómica y de servicio que ofrece este festival en Cancún. Muchas felicidades a Casa Magna Marriott y espero regresar pronto. ¡Me encantó la comida tailandesa!

Nota al margen: prueben el mojito de coco y maracuyá. ¡Qué cosa más sabrosa!

¡Ah, se me olvidaba! Mientras escribo este post y se me hace agua la boca, escucho el disco Reflektor de Arcade Fire. ???? ¡Les mando besos! ????

Plátano con crema de coco.
Plátano con crema de coco.

 

Castaña de agua en almíbar de coco.
Castaña de agua en almíbar de coco.

 

Arroz frito con piña estilo Bangkok.
Arroz frito con piña estilo Bangkok.

 

La gastronomía thai es muy variada. En sus platillos predominan ingredientes como coco, mango y curry.
La gastronomía thai es muy variada. En sus platillos predominan ingredientes como coco, mango y curry.

 

Inauguración del Festival Road To Bangkok.
Inauguración del Festival Road To Bangkok.

 

Comida tailandesa en Cancún
Buda me dio al bienvenida al Sasi Thai de Casa Magna Marriott.

 

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